1、洗净豇豆，甩去表面多余的水。
3、豇豆切丁丁，约0.5CM的小丁丁，这样成熟的快。（下次我试试寸段，可以炒豆干，成功了就传做法上来）
5、盐：2小茶匙
7、盖上容器，用力摇摇摇…摇摇摇…摇摇摇……使酒和盐充分混匀，就可以安静的等待了。坡庥汩赴每天摇一摇，等待它的成熟！
