自发粉怎么做包子

1、面粉加温水和面，温水大约为面粉的65%。

2、和好的面

3、用湿布加锅盖醒面30min。

4、将羊肉葱混合，使葱味充分浸入羊肉。

5、加入过水剁碎的两根胡萝卜，加调料。

6、加入泡发剁碎的木耳，可以提升口感。

7、充分搅拌馅料，直到可以闻到肉味。

8、醒好的面粉，膨胀至两倍大小。

9、开始包包子。

10、包好的包子

11、第二锅第三锅的包子，这些材料总共做了36个包子

12、在盖帘上刷油以防粘锅，提前煮水，放包子。

13、蒸20min，焖2min，热腾腾的包子就出炉啦。蒸20min，焖2min，热腾腾的腻戴怯猡包子就出炉啦。蒸20min，焖2min，热腾腾的包子就出炉啦。蒸20min，焖2min，热腾腾的包子就出炉啦

14、剩下的面做了一个馒头，两个花卷。

15、第二锅蒸好的花卷和包子。