猪肉冷冻后,如何快速解冻
1、给肉类解冻也是困扰不少人的一个问题,有人用热水泡,有人用冷水泡,但到底哪种解冻方法更好呢?

3、因为肉类在速冻过程中,其组织汁液完全冻成了冰,形成肉汁冰晶。

5、用热水浸泡或用冷水冲洗解冻时,肉汁冰晶很快融化,白白流失了营养。而用微波炉解冻,就可以有效解决这个问题。

1、给肉类解冻也是困扰不少人的一个问题,有人用热水泡,有人用冷水泡,但到底哪种解冻方法更好呢?
3、因为肉类在速冻过程中,其组织汁液完全冻成了冰,形成肉汁冰晶。
5、用热水浸泡或用冷水冲洗解冻时,肉汁冰晶很快融化,白白流失了营养。而用微波炉解冻,就可以有效解决这个问题。