1、先制作汤种，（材料不包含配方内）：高筋面粉18克+水75克，材料混合搅成面水
3、放一边晾凉
5、再放入面粉。酵母粉、最后放入汤种面团
7、和面20分钟时，放入黄油，继续搅拌，直至发面结束
9、平均分成4等份
11、再次擀开、卷起
13、放温暖处发酵，（图为发酵好的）
