1、白萝卜洗净，削皮，擦成丝，入沸水焯1分钟，捞出挤出水分，剁成馅。
2、五花肉洗净，剁成肉馅，放入葱花、姜末一起剁。
3、盆内放入白萝卜馅、肉馅生抽、蚝油、鸡蛋液、食用油、十三香搅拌均匀。
4、拌好的白萝卜猪肉馅包成饺子，煮出来。
