1、南瓜，紫薯去皮切块上锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜捣烂，加入糯米粉拌匀，揉至抱团（不同南瓜吸水性不同，如果太干加点温水，太昝馋盈腐湿再加点糯米粉），紫薯取出加入牛奶捣烂备用
3、把紫薯南瓜泥分成7等份，搓圆，取一块南瓜糯米团放入一个紫薯球，包起来搓圆放入盘中
4、锅中水烧开，放入蒸10分钟即可
