1、猪腰切开去腰臊后切块
2、将切好的猪腰放进开水里焯一下。
3、将圆葱切块备用
4、锅内放油烧热，放入猪腰炒一下，放入姜，料酒炒一下。
5、放入圆葱大火炒，同时加入五香粉，酱油，醋炒熟。
6、加精盐，鸡精即可出锅装盘。
