1、准备调料盐、鸡精、白胡椒粉、
3、将鱿鱼切成小圈备用。
5、碗中放入鱿鱼圈,加入少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒, 用手抓匀。
7、分别将面粉、面包糠倒入盘中。
9、再沾上蛋液,再均匀裹上面包糠。
11、油温烧至五成热,调小火后下入鱿鱼圈,炸至表面金黄即可捞出。