苦瓜炒蛋怎么做好吃
1、备好食材。
2、把苦瓜切成两至三厘米的长条，在盐水里稍泡一会。蒜切碎。
3、热油锅把蛋打进去，用铲子铲散。
4、蛋稍结块时拔锅边上，加入蒜粒爆香。
5、加入苦瓜快炒。
6、炒至苦瓜断生，加入盐和蚝油搅拌调味就可以了。
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1、备好食材。
2、把苦瓜切成两至三厘米的长条，在盐水里稍泡一会。蒜切碎。
3、热油锅把蛋打进去，用铲子铲散。
4、蛋稍结块时拔锅边上，加入蒜粒爆香。
5、加入苦瓜快炒。
6、炒至苦瓜断生，加入盐和蚝油搅拌调味就可以了。