蒸馒头冷水下锅还是热水下锅好

2024-10-23 05:36:14

1、蒸馒头热水下锅，因受热不均。容易夹生。

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2、热水下锅蒸馒头，容易变形。

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4、冷水蒸馒头可以延长二次醒发。

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6、新手蒸馒头，最好用冷水。

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