1、小葱切碎，放入空碗中
2、碗中加入食盐，芝麻油，猪油，鸡精，生抽，备用
3、锅中加水，水开后打入鸡蛋，待荷包蛋成型后下入细面。
4、细面煮至3-4分钟即可，切勿盖锅盖。将煮好的面捞入碗中，再加适量面汤，拌匀即可