双脆的家常做法
1、冬瓜皮和胡萝卜洗净备用
2、冬瓜皮切细丝，撒上盐腌制一小时
3、胡萝卜切成细丝备用
4、铁锅油加热，放入蒜头炸一下
5、将腌制好的冬瓜皮丝倒入油锅中，翻炒
6、加入胡萝卜丝，加盐加水，不停的翻炒，只至冬瓜皮软。
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1、冬瓜皮和胡萝卜洗净备用
2、冬瓜皮切细丝，撒上盐腌制一小时
3、胡萝卜切成细丝备用
4、铁锅油加热，放入蒜头炸一下
5、将腌制好的冬瓜皮丝倒入油锅中，翻炒
6、加入胡萝卜丝，加盐加水，不停的翻炒，只至冬瓜皮软。