1、烤鹅骨架准备好，茄子 洗净后切滚刀块待用
2、洋葱切好后下入锅中加油炒香后，下入茄子块翻炒，再下入鹅骨架翻炒
3、加入清水开始炖煮，再加入调味品盐和十三香调味
4、大火炖煮汤汁收干
5、出锅装盘即可食用
