超Q刀切馒头的做法

1、准备好材料

2、将温开水倒入馒头自发粉里，边倒要用筷子边搅拌

3、加入温开水完后，面粉用筷子搅动至花絮状即可

4、在面粉里加入白砂糖

5、然后用手揉面，揉至面团表面光滑柔软

6、取出150克揉光滑的面团，揉圆后用擀面杖擀开成长方形状的薄面片

7、再由左至右将面片卷起来，将卷好的面条在揉面垫上滚搓至面条粗细均匀

8、将滚均匀的面条用刮刀均匀切开

9、将切好的小馒头胚放入油纸上，再放入蒸格里

10、蒸锅不放蒸格调1分钟，1分钟后再放入有馒头胚的蒸格，进行醒面30分钟,30分钟后，调蒸炉的时间蒸20分钟，馒头蒸好后不要马上打开蒸炉盖，要再焖5分钟以上才可以打开

11、完成

12、近看

13、迷你小馒头

14、不错吧

15、掰开看看

16、好吃