香椿炒鸡蛋的做法
1、香椿芽洗净，焯水后切碎备用
2、海米用温水洗净，切碎
3、鸡蛋磕入碗中，朝一个方向搅拌均匀
4、往蛋液中放入香椿芽、海米、葱花和适量盐，一起搅匀
5、炒锅倒油烧热，倒入搅好的鸡蛋液煸炒
6、炒至蛋液结块时，添入适量水继续翻炒，炒至汤尽加盐调味即可
1、香椿芽洗净，焯水后切碎备用
2、海米用温水洗净，切碎
3、鸡蛋磕入碗中，朝一个方向搅拌均匀
4、往蛋液中放入香椿芽、海米、葱花和适量盐，一起搅匀
5、炒锅倒油烧热，倒入搅好的鸡蛋液煸炒
6、炒至蛋液结块时，添入适量水继续翻炒，炒至汤尽加盐调味即可