1、鸡肉切丁加盐和生抽腌制5分钟，蒜切薄片，青红椒切小圈 。
2、锅烧热，下入鸡肉丁翻炒
3、炒至微黄出锅。
4、原锅，加少量油，下入蒜片，煎至微黄，下入青红椒和熟花生翻炒。
5、加盐和鸡粉调味。
6、下入鸡肉丁翻炒均匀即可，出锅前撒适量的芝麻增香。
