1、煮一壶开水，然后把整条鱼放进开水里。死后把汤从网袋里拿出来。因为太残酷了，最好把它带到专业市场去
3、把处理干净的水鱼，翻过来用剪骨刀，从屁股处开始向头部剪开，后面省略过程
5、把鸡爪洗干净，修指甲
7、烧开并除去泡沫
9、慢火清炖
