红烧肉怎么做好吃

2024-10-19 03:39:15

1、五花肉,在选择肉的时候最好选用肥瘦相间的,肥肉偏多的肉。切成拇指大小的块。

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3、锅里放油,小火烧热。下冰糖,慢慢炒,切忌大火,慢慢让他融化,有气泡产生,出了颜色。

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5、锅里加水漫过肉,盖上锅盖,50分钟小火咕嘟。让肉吸收全部汤汁。

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