如何做自制日式汉堡

先准备好肉末，鸡蛋，洋葱，面包糠，然后将洋葱半个切成丁，微波炉小火四分钟，将肉末，洋葱，鸡蛋，面包糠，胡椒粉，盐倒入容器内，搅拌均匀，用手抓成饼，拍打去除饼内的空气，油热后倒入肉饼两面，煎至金黄后放一旁备用，锅内剩一点油倒入番茄酱，将肉饼与番茄酱翻炒，倒入水盖上锅盖，大火收汁后起锅，然后淋上沙拉酱即可。