火腿鸡蛋羹的做法

1、第一步：食材备好

2、第二步：打鸡蛋

3、第三步：鸡蛋搅拌 然后到入适量油 放入少许盐 继续搅拌

4、第四步：加入凉开水搅拌 比例看个人 如果想吃汤少的 就少放些水

5、第五步：过滤几次，这样口感更好 蒸出来不会有泡泡或者坑坑

6、第六步：过滤好在放入火腿片 因为还没有成型所以看不到 待鸡蛋羹表面的泡泡没了 在蒸 锅里烧水沸腾后在放进去蒸

7、第七步：中途蒸成型了 在放入火腿片 这样不会沉下去 ，放完继续蒸 全程蒸的时间大概是10-12分钟左右 准确时间看你们的操作

8、第八步：出锅前到入适量酱油，制作完成啦 ，真的很丝滑 非常好吃