1、材料准备好
2、茄子切成大厚片装盘上锅 大火蒸十分钟
3、配料切碎装碗里
4、配料里倒入蒸鱼豉油
5、茄子出锅 放凉
6、用手撕成小条 装盘
7、酱料里倒入生抽
8、香油可以多放一点
9、加一点点糖 搅拌均匀就是酱料汁了
10、淋在撕好的茄子条上
11、撒上芝麻 拌匀即可食用
