1、准备材料，剩饭一碗，鸡蛋三个。
2、将鸡蛋黄打入米饭中，只要鸡蛋黄。
3、带上一次性的手套抓拌均匀。
4、热锅放适量油。
5、将米饭倒入锅中翻炒。
6、放入一小勺盐翻炒均匀。
7、粒粒分明。
8、待米饭在跳舞后放入葱花翻炒出锅粒粒分明，米香浓郁。
