奶油蛋糕杯的做法
1、准备称量好所有材料

3、搅拌至乳化,备用

5、先低速打散,然后高速打发,提起打蛋器蛋糊缓缓低落,不易消失

7、翻拌至不见干粉

9、再顺着刮刀倒回蛋糕糊中

11、倒入纸杯中

13、淡奶油、白砂糖倒入料理杯中

15、再高速打至可以裱花状态

17、挤在蛋糕上即可,冷藏后口感更佳

1、准备称量好所有材料
3、搅拌至乳化,备用
5、先低速打散,然后高速打发,提起打蛋器蛋糊缓缓低落,不易消失
7、翻拌至不见干粉
9、再顺着刮刀倒回蛋糕糊中
11、倒入纸杯中
13、淡奶油、白砂糖倒入料理杯中
15、再高速打至可以裱花状态
17、挤在蛋糕上即可,冷藏后口感更佳