1、我们将青蚕去掉内脏，洗净后控干水分，锅中烧水，水开下锅，煮三分钟后捞出沥干水分
2、锅中烧油，烧至五成油温，下入青蚕，中小火炸至微黄捞出
3、再次油温升高，放入青蚕炸至金黄酥脆，捞出控油撒上椒盐或者烧烤料，即可开吃啦
