1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡10分钟左右。
2、清水反复漂洗干净，以便除去其中的虫子和农药。
3、锅里倒适量油烧热爆香蒜 小辣椒。
4、加入菜花翻炒均匀。
5、菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀。
6、加入香葱翻炒即可
