1、将猪排用刀背拍松。
2、将猪排从中间切开。
3、在猪排两面涂抹盐和黑胡椒。将蜂蜜、橄榄油、蒜末拌匀，抹在猪肉正反两面。
4、腌制30分钟或者过夜。
5、在腌好的猪排中夹入芝士，压紧。
6、下锅煎熟即可，芝士猪排就做好了。
