1、准备好食材，香其酱也可以换成豆瓣酱或甜面酱看个人口味
2、鸡蛋打散
3、加入半袋香其酱，花椒粉，油（用香油更香）搅拌均匀
4、辣椒切辣椒圈，葱切葱花
5、放在碗内拌匀
6、蒸锅加水烧开，大火蒸15-20分钟左右即可
