1、牛油果切片。
2、三文鱼切片。
3、熟米饭中加入寿司醋、盐、糖，抓匀。
4、准备一个冰格，铺上一层保鲜膜。
5、每个格子里依次放入三文鱼片、牛油果、米饭，把顶部抹平。
6、倒扣在盘子里。
7、去掉保鲜膜，挤上沙拉酱。
8、用喷枪把三文鱼喷至变色，没有喷枪的可以省略。
9、点缀一些西兰花即可。
10、这样一份营养美味、鲜美可口的炙烤三文鱼寿司就做好了。
