法式调理面包怎么做

1、面包粉、1g酵母、1g食盐、5g可可粉、67g牛奶、10g奶粉、10g细砂糖和8g黄油混合，揉匀，制作出可可面团。

2、面包粉、1g酵母、1g食盐、65g牛奶、10g奶粉、10g细砂糖和8g黄油混合，揉匀，制作出白面团。

3、发酵至两倍大，分别分割成2个面团。

4、擀成长方形。

5、白面团放在可可面团上，放上肉松和2根香肠，卷起.

6、放入烤盘中。

7、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀。

8、加入色拉油，搅拌均匀，装入裱花袋中。

9、面团发酵至原来的2倍大。

10、表面刷一层蛋液。

11、放上肉松，挤上沙拉酱。

12、放入烤箱中，180℃，18分钟。