怎么做照烧鸡排?
1、鸡腿去骨吸干水分,给鸡腿划刀鸡腿就不会收缩变形。

2、碗中放料酒 味啉 酱油 蚝油调成照烧汁。

3、锅热倒少许的油,放入鸡排鸡皮朝下。

4、鸡皮煎黄就翻面煎,煎到鸡肉微焦,放照烧汁不断淋照烧汁到鸡排,照烧汁快干起锅切块,淋上酱汁就可以了。

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1、鸡腿去骨吸干水分,给鸡腿划刀鸡腿就不会收缩变形。

2、碗中放料酒 味啉 酱油 蚝油调成照烧汁。

3、锅热倒少许的油,放入鸡排鸡皮朝下。

4、鸡皮煎黄就翻面煎,煎到鸡肉微焦,放照烧汁不断淋照烧汁到鸡排,照烧汁快干起锅切块,淋上酱汁就可以了。
