卷卷卷的家常做法
1、把材料按克数准备好,减肥的可以少放糖,嘻嘻。

2、把水、玉米油混合,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀,把蛋清、蛋黄分离,鸡蛋黄倒入面糊中搅拌,鸡蛋清放在一边备用。

3、把鸡蛋清,分三次加白糖,打发,倒入混合面糊,搅拌均匀。

4、烤盘中放入锡纸,刷上油,倒入混合后的面糊。

5、放入中下层,上下火

6、烤好之后,散热15分钟,在这个时候可以准备接下来食材。

7、猕猴桃切好丁,备用。

8、奶油中分三次放入白糖,打发。

9、把奶油抹在烤好的蛋糕上,摆上猕猴桃丁,卷起,用保鲜膜包上,冷藏30分钟。

10、切成等距大小的蛋糕卷,成功
