猪油渣白萝卜饺子

1、准备好食材

2、将猪膘肉切成条状，最好在切前，先在冰箱里冻一冻，这样更容易切块。

3、将白萝卜削皮擦丝备用。

4、将白萝卜沥干水分

5、将大葱切成末，将榨过油的猪油渣切成末，姜片切末，与已经沥干水分的白萝卜末混合。 加入一勺盐 加入一勺味精 二勺酱油 一勺香油 混合搅拌

6、将揉好的面团，切成块儿状，擀成剂子，将馅儿包入其中，一一成型。

7、看看这饺子，个个饱满整齐。

8、起锅烧水，待水沸腾后下入饺子，而后沸腾用冷水轻点锅中，待水二次沸腾后，捞出。

9、美味的饺子就出锅喽！