干百合的食用方法

1、百合莲子汤做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

2、疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的菜一样清香可口，一样健肤美容。

3、干百合桂圆甜汤材料：干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣

4、做法：干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里，大火煮开，小火煮半小时。

5、百合莲子银耳羹材料：银耳花3朵，莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量。

6、做法：把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

7、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入槌汞四锒莲子，盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用。