厚蛋烧鸡腿便当

1、鸡腿洗净去骨，横切几刀把筋膜切段，煎的时候防止收缩。

2、加入料酒，一勺生抽，少许盐，一勺油拌匀腌制十五分钟。

3、锅里放入少许油，放入鸡腿煎至两面金黄。

4、倒入调好的酱汁（一勺蚝油，一勺生抽，一勺蜂蜜，半勺老抽加入适量清水拌匀而成）。

5、盖上盖子焖煮十五分钟左右。

6、汤汁浓稠即可盛起。

7、晾至温热再切块。

8、青瓜洗净用削皮刀刮出薄片再卷起来。

9、胡萝卜切花，西兰花洗净焯水捞起。

10、生菜洗净同样焯水。

11、火腿切小丁。

12、鸡蛋磕入碗中加入少许盐打散，再放入火腿丁。

13、锅里放入少许油，倒入蛋液摊满锅底，煎至蛋液基本凝固后卷起推至锅边，再倒入蛋液，再煎至凝结后从之前的蛋卷那边卷起来。

14、小火定型一下即可。

15、将做好的厚蛋烧切块。

16、取适量米饭加入少许草莓粉混成粉色，然后捏成饭团，拿一片海苔剪出眼睛耳朵的形状。

17、取出monbento便当盒，铺上生菜，放入装饰好的小牛饭团，再放入西兰花和厚蛋烧。

18、另一层放入照烧鸡腿淋上少许酱汁，再放入小番茄，青瓜，西兰花和胡萝卜花，营养丰富又好看又便当就大功告成啦！

19、丑萌丑萌的饭团，搭配着鲜嫩入味的照烧鸡腿和蛋香浓郁的厚蛋烧，实在是无敌好吃呀！

20、美美滴便当盒，美美滴心情，我要浪去啦！