大理旅游攻略
1、美食盘点:大理最好的餐厅主要集中在古城中的护国路(洋人街)上,云南特色菜、白族风味菜肴等都可以在这里找到。大理白族的三道茶(白族人招待贵宾的茶,分三道,一苦二甜三回味)记得要品一品,另外大失窝蜜琶理乳扇(一种奶制品)、海格儿(大理地区对生吃猪肉的称呼)、巍山耙肉饵丝、烧饵块、大理活鱼都是大理的特色美食,有兴趣都可以尝一尝。古槐树下小吃摊点特别多,一张方桌两条长凳,再垒上个炉灶,花上三五元钱,你便可以品尝到精美的早餐。美食地点推荐1、复兴路复兴路是大理古城从南至北的主要街道。从明代洪武十五年(公元1382年)建筑府城,历经清代到民国年间,街道的格局和民居建筑没有大的变化。往昔大理古城居民多操手工业,能工巧匠多。到20世纪90年代,大理古城成为旅游重镇,复兴路演变为经营扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有地方特色的旅游商品步行街。著名的五华楼就在复兴路上。特色餐馆:梅子井酒家、双桥园2、护国路大理洋人街原名“护国路”,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。护国路东西走向,长1000米,宽7米,青石板铺面,西起滇藏公路,交博爱,复兴等主要街道。特色餐馆:樱花屋、太白楼3、玉洱路玉洱路横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条极为繁华的步行街区。特色餐馆:杏花村、石井私房菜4、博爱路博爱路位于大理古城洋人街旁、商铺林立、热闹非凡。 大理旅游十大必吃特色美食喜洲粑粑 喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。永平黄焖鸡 永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。大理砂锅鱼 闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,清香扑鼻,色彩绚丽,让人一看便食指大动。大理凉米线 米线是云南的特色美食,顾名思义就是用米做出的线状食物,可煮可炒,可卤可拌,而在大理,本地人喜欢吃凉拌米线,不同民族自然也有不同的讲究。大理生皮 大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。土八碗 土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴,还要加上一道拼盘和虾米汤。多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣多种味道,不分老少,都能找到适合自己胃口、对身体有滋补功效的美味。雕梅 雕梅是大理白族传统名特食品,也是云南较著名的特产之一,它因在青梅果上雕刻花纹而得名。烧饵块 在大理旅游,清早走在大街上,随时可以看到一个个小摊,摊主在面前摆一个火盆,上面放置一张铁丝网,网上摆着几个白色的圆饼,下面燃烧着红红的栗炭火,这就是大理烧饵块。乳扇 云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,乳扇是以牛乳为食材,在酸水里使其凝固,然后拉抻如扇子形状的薄片,是中国本土奶制品的一种,与西方奶酪殊途同归。大理三道茶 头道茶——“苦茶”又称“百斗茶”,味苦性凉,苦中带涩,此喻人生应当吃苦耐劳方能有所作为。第二道茶清香甜蜜,称之为“甜茶”,寓意苦尽甜来。第三道“回味茶”入口回味生津,爽口润喉,是说生活是复杂的,凡事要多“回味”。



3、洱海 位于大理古城东侧,青葱的苍山脚下,水色蔚蓝,以无敌的山水美景和湖滨独具风情的各个村镇而闻名于世。在洱海边小住、骑车环湖、乘船游玩,都是感受洱海风情的好选择。 洱海湖内有金梭岛、小普陀和南诏风情岛三座岛屿,环湖有才村、喜洲、双廊、挖色、海东等村镇,各有特色。你可以选择住在湖边任意一处,都有景致优雅的客栈可供选择,也可以住在大理古城,没事儿过来逛逛。在村镇间走走,看远处茫茫的苍山,闻着遍野的油菜花香,晒晒太阳,不知不觉就度过悠闲的一天。

5、苍山 位于洱海之西,又称点苍山,古时称为熊苍山、玷苍山,是云岭山脉南端的主峰,向来以云、雪、泉、石著称。苍山北起洱源邓川,南至下关天生桥,19座山峰自北而南依次为云弄、沧浪、五台、莲花、白云、鹤云、三阳、兰峰、雪人、应乐、观音、中和、龙泉、玉局、马龙、圣应、佛顶、马耳、斜阳。最高马龙峰海拔4122米,每两峰之间,都有一条溪水,下泻东流,注入洱海,为著名的苍山十八溪苍山及其附近有清碧溪、天龙洞景区、感通寺、珍珑棋局、玉带云游路、宝林寺、南诏德化碑、中和寺等景点。
