化解油腻的办法

节日期间由于每天大鱼大肉容易引起肉食积滞，下面是一些解决方法

食物

1、辛温类消食： 韭菜、葱姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而温，气味芳香，能醒脾助运，温中开胃。滴睢错赡《食疗本草》说韭菜能消食“利胸岸征旒摹膈”；《本草纲目》指出蒜能“化积肉食”，蒜苗能“祛寒、健脾胃”。要注意的是，此类食物性味过于温热，阴虚体质多虚火的人，要少吃。还有肝肾不足，有目疾的人也不宜多吃。

果品

1、山楂： 是肉食油腻积滞之要药，消食健胃，行气散瘀。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

2、橘皮： 是良好的理气佳品。将橘皮洗净切丝泡茶，是良好的消食饮品。