1、原料图。
2、鱿鱼从里面划花刀,切块备用。
3、鱿鱼焯水到锅里打卷立刻捞出投入冰水浸泡后沥干,洋葱青椒切块。
4、锅里放油烧热,放姜蒜剁椒,大火煸炒出香味。
5、调入盐,辣椒翻炒片刻放鱿鱼辣椒洋葱。
6、大火爆炒,趁热沿着锅圈放入蒸鱼豉油。辣椒断生调入鸡精即可。