芹菜和木耳的做法

1、准备食材，将芹菜、木耳、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜先入锅，快速爆炒出香味

3、热锅中倒油，将切好的木耳倒入，快速翻炒，大火不停翻炒

4、翻炒1分钟左右，再将切好的芹菜倒入，不停混合均匀

5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、不停翻炒几下，大火收汁，即可出锅，看着虽然不怎么样，但是味道很清爽