1、虾去皮挑去虾线后洗净备用
2、土豆去皮切块
3、土豆块放入锅中煮软
4、洋葱切丝，蒜切末
5、锅中放入黄油
6、下入蒜末煸香
7、下入虾仁和洋葱翻炒
8、洋葱炒香后下入土豆块
9、翻炒片刻后加入咖喱块，盐，鸡精
10、倒入适量牛奶煮至土豆熟透即可
