豆腐的制作方法
1、首先准备好食材，豆腐切块，鸡蛋打散，准备好淀粉。
2、调个料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，一茶匙盐，少许白糖，一勺淀粉，加小半碗水搅拌均匀备用。
3、豆腐两面都粘上淀粉
4、再裹一层鸡蛋液，四周都要裹上哦。
5、小火煎到两面金黄色。
6、倒入刚才调好的料汁
1、首先准备好食材，豆腐切块，鸡蛋打散，准备好淀粉。
2、调个料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，一茶匙盐，少许白糖，一勺淀粉，加小半碗水搅拌均匀备用。
3、豆腐两面都粘上淀粉
4、再裹一层鸡蛋液，四周都要裹上哦。
5、小火煎到两面金黄色。
6、倒入刚才调好的料汁