1、里脊肉洗干净备用
3、备葱，姜少许
5、多搅拌几下让肉上劲儿
7、切成线条后烧水下丸子，丸子飘起来就是熟了，再放冬逢匮眠孰瓜煮开一会，冬瓜变透明就是好了，最后放点葱和香菜调味的盐，鸡精，点点香油出锅即可。
