1、食材集体照。
3、搓成粗沙状,冷藏备用。(如果天气太热,可以中途冷藏下再继续操作)
5、加入鸡蛋,充分搅拌,混合均匀,加入放凉的浓缩咖啡和朗姆酒,混合均匀。
7、向湿料里 筛入低筋面粉和泡打粉。画z字搅拌,混合均匀即可,不要搅拌过度。
9、玛芬模具里放纸杯,挤入面糊。面糊挤8~9分满即可。
11、撒上奶酥粒,放入预热好180度的烤箱,中层烤20-25分钟。