1、将鸡爪去除指甲。
2、柠檬切成片。
3、辣椒切成丁。
4、鸡爪倒入沸水中加入姜片，料酒，食盐去腥。
5、再倒入备好的材料辣椒，蒜，芹菜等材料。
6、加入生抽，老抽，香醋，白糖，食盐。
7、最后搅拌均匀即可。
