1、牛腩切小块，葱姜蒜各10g切片。
2、锅中加油10ml烧热，放入葱姜蒜炒香，放入牛腩，10g桂皮，10g八角，10g胡椒粉，500ml牛骨汤，10g盐，味精焖煮3小时。
3、放入200g米粉煮熟即可。
4、总结如下。
