1、将牛肉去腱皮洗净，切成小块，放入料理杯内打成碎末；
3、将豆腐切成小片状待用，还是选择的嫩豆腐哦，含水量比较高，比较适合用来做汤羹类辅食；
5、在锅中倒入适量核桃热后，爆香生姜；
7、翻面继续煎，直至金黄；
9、最后放入牛肉末搅拌均匀，煮至沸腾后，拌入香菜即可盛出。
