1、准备好番茄、丝瓜、鸡蛋。分别切好，打散。
2、锅里放油烧热。放丝瓜翻炒。放盐。
3、翻炒一会后放番茄翻炒。
4、番茄和丝瓜炒出汤汁后，加生抽继续翻炒。再加水一大碗。盖上锅盖煮开锅。
5、开锅后，把鸡蛋液转着圈的倒入烫里。
6、再次煮开锅后关火，加鸡精。搅拌一会。
7、丝瓜番茄蛋花汤完成。
