如何制作美味的烧饼夹烤肉

1、将小面卷立起来，按扁，然后擀成直径为10～11cm的圆形。

2、将四个面饼做好，在面饼表面刷上蜂蜜水（5g蜂蜜+5g水）。然后在面饼上铺满白芝麻。然后静置10分钟。

3、这个时候就可以把电饼铛预热上，接通电源按下预热键即可，预热完成之后会有提示音。预热好之后，在电饼铛的上下盘都刷一层植物油（用硅胶刷，避免把毛刷烫坏）。将做好的烧饼胚放入电饼铛，盖上盖子，按下自主烙烤键，4～5分钟。

4、烧饼烙好后，取出来，接着就可以烤肉了。把火里调到最大（速脆），在下盘倒一些植物油，把腌好的牛肉倒进去，不断翻草，直到肉完全变色，再继续翻炒一两分钟，然后加入香菜。

5、加入香菜后就可以关火了，用下盘的余温把香菜炒熟。

6、在烧饼上横切一刀，把烧饼切开，注意不要切断，然后把烤牛肉夹进烧饼里即可食用啦。