1、准备好原料。木操鲲吆提耳、淡菜干泡发。注意木耳不要泡发太久,否则易产生毒素。我用了现成的鲜香菇,用香菇干的话,会更香。
3、砂锅倒少许油,放入虾头煸炒。加少许料酒。
5、趁煮粥的间隙,把海参、香菇切片,竹节虾切段、木耳切小块。
7、放入海参、香菇、竹节虾、木耳、淡菜干。我是家里有什么就放什么了,其实还可以搭配点胡萝卜、玉米粒啥的哈~
9、最后加点胡椒粉,撒上葱花~也可加一丢丢酱油调味~
11、搭配个柠檬泡椒凤爪,又是完美的一餐~