1、把冬瓜清洗干净，用菜刀切掉外皮，然后切成0.5厘米厚的薄片备用。
3、冬瓜煮软后加入提前准备好的虾皮和紫菜，再煮十几秒关火，加入沾咎悉能适量盐和白胡椒粉调味。（胡椒粉味道比较腥辣，不喜欢吃的可以不放。）
