紫薯玫瑰花馒头是怎么做出来的

1、把紫心红薯洗净去皮，煮熟用棍子把红薯压成泥

2、加入面粉和水（酵母粉放水里搅匀）

3、然后用手来回揉，揉成一个表面光滑的面团

4、用筷子或手指压在中间，把里面的空气压出来

5、空气揉出后，搓成长条形，用刀切成均匀的小面块

6、用圆的玻璃瓶或擀面杖把面块擀成圆形的皮

7、取一块圆形将它搓 成橄榄形状，当花心

8、将5块圆面片叠放在一起，拿筷子在中间压出一条痕，然后将华夏放上面中间

9、将面块从下往上卷起来，卷成春卷的样子，再中间切一刀

10、再各段中间再切一段

11、翻过来，再整理一下花瓣卷的形状

12、放蒸盘上蒸，冷水入锅，蒸30分钟左右，蒸好后关火，焖上5分钟再揭开锅盖